Julie

Es gibt zwei Arten von Menschen auf dieser Welt: Diejenigen, die Kochen als lästige Pflicht ansehen, und diejenigen, die das nicht tun. Beide Standpunkte sind natürlich gültig. Julie Powell, der leider kürzlich verstorben ist, gehörte sicherlich zu Letzteren. Eine Food-Autorin, die durch ihr Julie/Julia-Projekt aus dem Jahr 2002 berühmt wurde, einen Blog, der die Herausforderung aufzeichnet, die sie sich selbst stellte, alle 524 Rezepte nachzukochen Julia Kind 'S Die Kunst der französischen Küche beherrschen.

Obwohl Child selbst diesem Vorhaben ambivalent gegenüberstand, war Powell in den Anfängen der sozialen Medien eine Vorreiterin und inspirierte wahrscheinlich andere, die keine Berufsköche sind, ihre kulinarische Reise einem Online-Publikum zu öffnen. Das Julie/Julia-Projekt gewann so große Anhängerschaft, dass aus dem Blog schnell ein Buch und aus diesem Buch ein Film wurde.

Julie war das letzte Feature Nora Ephron schrieb, produzierte und inszenierte. Der 2009 erschienene Film folgt den ineinander verschlungenen Geschichten von Julie, wie sie die Herausforderung mit ihrer Arbeit und ihrer Ehe in Einklang bringt, und von Julia, wie sie in Paris die Kunst der französischen Küche erlernt. Keine dieser Frauen wusste bis Ende 20 bzw. Ende 40, dass das Kochen ihr Beruf werden würde, so sehr sie sowohl Kochen als auch Essen liebten, und wir verfolgen gleichzeitig die Anfänge ihrer Erfolgsgeschichten. Childs Ausbildung als einzige Frau in Cordon Bleu, sie und ihre Mitarbeiter, die gemeinsam ein Kochbuch schreiben und umschreiben und sich mit Verlegern streiten, und Julies 365 Tage französische Küche, in der sie Fehler macht, aus ihnen lernt und alles durchhält.

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Der Höhepunkt dieses Films ist für viele Meryl Streep 'S performance as Julia Kind, once again showing what an incredibly capable actress she is, as Child is only one of several real people Streep has played. It'S a sweet little period piece; she and Stanley Tucci Als ihr Ehemann Paul Child herrscht eine wunderbare Chemie. Es gibt die Anerkennung, wo die Anerkennung gebührt, sofern Child ihr Opus Magnum nicht allein geschaffen hat. Julies Geschichte hingegen wird von den Leuten normalerweise als Mittelklasse-Romantikkomödie übersehen, da einige Leute äußerst negativ auf ihre Figur reagieren. Gespielt von Amy Adams, Julie Powell ist eine Büroarbeiterin, die mit ADHS zu kämpfen hat und etwas findet, dem sie sich ein ganzes Jahr lang widmen kann, um der Rigamarole ihres Alltags zu entfliehen und gleichzeitig etwas Neues zu lernen. Powell selbst hatte geschrieben darüber, wie erschütternd es war, eine fiktive Version von sich selbst auf der Leinwand zu sehen, aber so sehr Streep in ihrer Rolle glänzt, die Leute sollten Julie gegenüber viel freundlicher sein, zumal die Food-Influencer-Kultur so weit gekommen ist, im Guten wie im Schlechten.

Die kleinen Fluchten des guten Essens

Wenn Sie gerne essen, müssen Sie kochen lernen. Es ist eine so einfache Tatsache, dass sie manchmal über den Kopf gehen kann, besonders wenn die schöneren Gerichte so schwer zuzubereiten aussehen. Um gutes Essen zuzubereiten, muss man weder eine Kochschule besuchen noch ein Koch sein, und der Prozess, gutes Essen zuzubereiten, kann ein unglaublich therapeutischer Prozess sein. Das ist der Kern von Julies Geschichte, und sie lässt sich nachvollziehen – das Leben ist manchmal scheiße. Möglicherweise befinden Sie sich in einer Sackgasse und verfügen nicht über die nötigen Ressourcen, um diesem Leben im großen Stil zu entfliehen, sodass Sie in diesem Leben kleine Auswege finden. Julie macht deutlich, dass Kochen der perfekte Rückzugsort ist. In einer Welt voller Chaos kann man fast die vollständige Kontrolle über etwas haben. Ihre Handlungen sind das Einzige, was das Ergebnis des Essens verändert, und es hat fast etwas Tröstliches, wenn Sie in Ihrem untergeordneten Verwaltungsjob den Tag damit verbracht haben, am Telefon angeschrien zu werden. Und obwohl das Kochen als Beruf oder Karriere ein unglaublich stressiges Arbeitsumfeld sein kann, geht es für einen Hobbykoch normalerweise nur um sein Abendessen und möglicherweise um seine Küche.

Selbst wenn Sie an diesem Tag nichts getan haben, spüren Sie das Erfolgserlebnis, wenn Sie ein fertiges Gericht vor sich haben, umso mehr, wenn es wirklich gut schmeckt. Und angesichts der Quelle, auf die Julie im Film zurückgreift, nämlich dass die französische Küche bekanntermaßen für Anfänger ziemlich schwierig ist, ist es das Erfolgserlebnis, das man mitfühlt.

Ein Fall für die sogenannte „schwächere Hälfte“

Obwohl Julie im Film verheiratet ist und ein Teil ihrer Handlung die umstrittene Beziehung ist, die sie zu ihrem Ehemann hat ( Chris Messina ) wegen ihrer zielstrebigen Verfolgung ihres Projekts, insbesondere da es immer beliebter wird, ist das keine romantische Geschichte. Das ist nicht die Geschichte von Julie und Eric, das ist die Geschichte von Julie. Julie ist diejenige, die nach einer Herausforderung suchte, die sie erfüllen würde; Sie ging hinaus und suchte nach einem eigenen Ausweg aus der Realität, anstatt darauf zu warten, dass sie zu ihr kam. Sie hat die Entscheidung getroffen, sich selbst herauszufordern, und sie hat es ein ganzes Jahr lang geschafft. Ich beneide Powell um das, was sie erreichen konnte. Die Aufrechterhaltung langfristiger Projekte ist für viele ein harter Kampf, und ihr Blog diente zunächst nicht dem Ruhm oder einem Buchvertrag, sondern dem Ziel, den Überblick über sich selbst zu behalten. Ihre Ziele waren ehrgeizig, sie teilte ihre Erfahrungen authentisch mit, ohne den Anspruch zu erheben, eine professionelle Köchin zu sein, und ihre Verbundenheit zu Julia Child können wir alle nachvollziehen.

Wir alle haben unsere Helden, jemanden in unserem Leben, zu dem wir eine tiefe, bedeutungsvolle Verbindung haben. Auch wenn Kritiker die fiktive Julie als Schlagmannsjägerin bezeichneten, die auf Childs Rockschößen reitet, vergessen die Leute oft, dass es im Jahr 2002 nichts damit zu tun hatte, Schlagkraft zu verfolgen. Damals erwartete niemand, im Internet berühmt zu werden, die Leute redeten einfach ins Leere, und dann hörten manchmal andere zu. Julias Geschichte spiegelt in dieser Hinsicht die von Julie wider – sie war eine Regierungsangestellte, die mit ihrem Mann nach Paris zog, und sie lernte kochen, um sich selbst herauszufordern, etwas zu finden, das sie antreibt, und mehr als alles andere liebte sie Essen. Sie hatte nicht mit dem Wunsch begonnen, ein Kochbuch zu schreiben, genauso wie Julie sich dieser Herausforderung nicht mit dem Wunsch gestellt hat, berühmt zu werden, obwohl das im Hinterkopf eines jeden Autors steckt, wenn wir wirklich ehrlich zu uns selbst sind. Sie wollten eine Herausforderung und gutes Essen zubereiten.

Dieser Film sieht in seiner Kinematographie der französischen Küche großartig aus – wenn sie nicht auf dem Boden oder in der Spüle liegt – und zeigt, wie Essen Menschen verbinden kann, selbst Jahrzehnte und Länder entfernt. Powell hat mit dem Erfolg ihres Blogs etwas wirklich Schönes ins Leben gerufen. Es half ihr, ihre literarische Stimme zu finden, und es vor Publikum zu präsentieren, gab ihr die Motivation und den Ansporn, trotz aller Pannen und Missgeschicke die ganze Herausforderung zu bestehen. Es erinnert mich daran, warum ich angefangen habe, hier zu arbeiten. Jeder kann kochen, wie im Pixar-Film Ratatouille Einmal haben wir gelernt, dass ein gutes Essen fast jeden Herzschmerz beheben kann, und Julie lehrt uns alle, uns einer Leidenschaft zu widmen und uns selbst herauszufordern, besser zu werden.